新潟市中央卸売市場見学 5年 総合的な学習の時間(うまさぎっしり新関)

 建物の大きさと敷地の広さに驚きながら中央卸売市場を見学しました。施設で働く人の仕事や仕組みについての説明を聞いた後、青果棟のせりを行う場所に立って「ル・レクチェ」のせり体験をしました。指で金額を表す方法やせり人になるために必要なこと、1日の取引についてくわしく聞きました。また、バナナの入った倉庫、水産棟なども見せてもらうことができました。
 これから市場に出回る青果を実際に目の前にし、中央卸売市場の役割を考えることができた見学でした。

文責:本間